完结共44章
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编者
编写委员会
序
前言
一、什么是糖尿病
(一)糖尿病的概念及诊断治疗原则
(二)糖尿病的代谢变化
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(三)糖尿病并发症及其危害
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二、痛并快乐的“糖”——常见糖尿病饮食误区
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(一)一口糖都不能吃吗
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(二)“降糖神器”——牛蒡还是南瓜
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(三)水果是毒药吗
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(四)无糖等于随便吃吗
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(五)吃得越粗越素,离糖尿病越远吗
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(六)主食严格控制,零食随意吃吗
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(七)多吃肉就能降糖吗
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(八)多吃点食物只需加大口服降糖药或多用胰岛素就行了吗
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三、合理膳食,均衡营养——糖尿病一般人群营养管理
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(一)糖尿病膳食基本原则
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(二)糖尿病营养治疗的健康目标
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(三)如何合理选择食物
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(四)糖尿病人群营养素需要量是多少
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(五)如何设计糖尿病食谱
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四、尊重个性特色——糖尿病特殊人群的营养管理
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(一)“糖果”的愿望能实现吗
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(二)孕妇也不能任性吗——妊娠合并糖尿病
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(三)年龄大了,干脆什么都不吃了——糖尿病老年患者饮食
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五、管理混合因素——糖尿病合并症的营养管理
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(一)糖尿病合并高血压如何进行膳食营养管理
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(二)糖尿病合并血脂异常如何进行膳食营养管理
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(三)糖尿病合并痛风如何进行膳食营养管理
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(四)糖尿病合并肿瘤如何进行膳食营养管理
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(五)糖尿病肾病的营养管理
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(六)糖尿病合并肥胖如何进行膳食营养管理
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(七)糖尿病合并胆石症饮食如何管理
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(八)糖尿病合并消化性溃疡饮食营养管理
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(九)糖尿病合并甲亢饮食营养管理
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附录
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附录一 名词解释
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附录二 特殊人群食谱
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附录三 食物交换表等常用表
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参考文献
更新时间:2025-03-03 17:36:29