
会员
现代饭店管理
教材教辅研究生/本科/专科教材34.5万字
更新时间:2018-12-27 20:10:40 最新章节:反侵权盗版声明
书籍简介
“现代饭店管理”是教育部高等教育司确定的全国普通高等学校旅游管理专业主干课程之一。全书共分为10章,分别介绍了现代饭店管理概述、现代饭店管理理论、现代饭店组织与计划管理、现代饭店营销管理、现代饭店督导管理、前厅与客房业务管理、餐饮与康乐业务管理、现代饭店资源管理、现代饭店安全管理、现代饭店业创新与发展等内容。
上架时间:2010-07-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
李辉作主编
同类热门书
最新上架
- 会员本书共分为三篇八章,每一篇章都涵盖了商业伦理与企业社会责任的不同方面,旨在为读者提供全面的理论和实践指导。第一篇是商业伦理与企业社会责任概述,其中,第1章主要是引领读者进入商业伦理与社会责任的世界,介绍了相关的概念和重要性,帮助读者建立一个全面的认知框架。第2章探讨相关理论和基础知识,为读者提供了深入了解商业伦理与企业社会责任的基础。第二篇聚焦于社会责任战略与伦理型组织变革,其中,第3章主要讨论社教材教辅10.6万字
- 会员本书以任务驱动为主线,围绕企业级应用进行项目任务设计,介绍了平台的本地模式安装、伪分布式模式安装及完全分布式模式安装,并基于Hadoop2.X生态系统,全面讲解了Hive环境搭建与基本操作、ZooKeeper环境搭建与基本操作、HBase环境搭建与基本操作、Hadoop常用工具组件的安装与应用、集群搭建与管理,以及Hadoop平台应用综合案例等相关知识及操作技能。本书具有实用性和可操作性强、语言教材教辅6.2万字
- 会员本书从新零售的概念讲起,讲解新零售概述、新零售营销、新零售交易管理、新零售客户服务、新零售仓储物流、新零售数据化运营新零售门店运营与管理等方面,详细介绍了新零售在整个运营流程中的业务类型及实际案例分析,理论与实际相结合,让学生在新零售的典型案例中认识并掌握新零售业务流程。本书适合作为企业管理者、市场营销人员、电子商务从业者、实体店主管人员读物,也可供本科院校、职业院校电子商务类专业、市场营销类专业教材教辅10.9万字
- 会员本书使用分学科、多指标综合评价,以及定量评价与定性评价相结合的研究方法,从我国正在出版的中文期刊中评选出1987种核心期刊,具有较高的学术水平和使用价值。教材教辅63.3万字
- 会员本书对人体的运动系统、内脏学、脉管学、感官系统、神经系统和内分泌系统等多个系统展开讲解,阐述各系统的组成,器官的位置、形态和结构,以及各系统之间的联系,简述各器官和系统的主要功能。本书强调基本理论、基本知识和基本技能的学习,确保理论体系完整、知识点阐述完备。本书正文为英文,在其基础上以中文标注解剖学用语。与一般同类教材相比,本书全书字数较为精简,使用更为真实形象的标本图等彩色图片而不是线条图或上色教材教辅4.4万字
- 会员本书以Hive为开发平台,主要介绍了如何使用HiveQL来查询和分析存储在Hadoop分布式文件系统上的大数据集合,具体内容包括Hive入门、Hive数据库及表操作、Hive元数据、Hive高级操作、Hive函数与Streaming、Hive视图与索引、Hive调优、Hive与HBase集成、数据迁移框架Sqoop等。本书介绍的每个任务都运用了大量案例,紧密结合实际应用,融入了含金量十足的开发经验教材教辅8万字
同类书籍最近更新
- 会员本书对人体的运动系统、内脏学、脉管学、感官系统、神经系统和内分泌系统等多个系统展开讲解,阐述各系统的组成,器官的位置、形态和结构,以及各系统之间的联系,简述各器官和系统的主要功能。本书强调基本理论、基本知识和基本技能的学习,确保理论体系完整、知识点阐述完备。本书正文为英文,在其基础上以中文标注解剖学用语。与一般同类教材相比,本书全书字数较为精简,使用更为真实形象的标本图等彩色图片而不是线条图或上色高教教材4.4万字
- 会员《大一国文》不仅仅是一本教材,更是西南联大遗留给我们的宝贵精神遗产。我们希望读者朋友们借助这本书,了解西南联大的历史,以及大师们不拘一格的名士风范和学术风采。我们也希望,这所在民族危亡之际仍然坚守教育、传播优秀文化思想的大学留给我们的遗产,能够代代传承下去。