会员
小麦粉和大米营养强化技术指南
更新时间：2020-02-19 16:58:41 最新章节：参考文献
书籍简介
本书介绍小麦粉和大米强化的全球状况、国内外法规状况、强化的基本原理、强化配方和工艺、生产设备、质量标准、质量保障体系和质量控制、我国人群应用的效果观察结果等。特色：本图书在理论和应用方面具有较强的特色。1、介绍营养强化小麦粉和大米以我国传统食品加工制作方式的特性研究结果；2、实用性强。
品牌：人卫社
上架时间：2018-06-01 00:00:00
出版社：人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
霍军生 黄建主编
最新上架
- 会员本书收录的学校结核病防控案例主要反映各地依据国家卫生计生委办公厅、国家教育部办公厅联合下发的《学校结核病防控工作规范（2017版）》文件要求所开展的学校结核病防控工作，内容涵盖学校结核病疫情处置、学校结核病防控体系建设实践、学校结核病信息化建设以及学校结核病健康教育等多方面内容。针对疫情处置的案例详细介绍了病例发病情况、处置流程及关键措施以及可供分享借鉴的经验等内容，其中处置流程主要对流行病学调查医学10.5万字
- 会员作为中国眼健康领域的中英文版官方论著，本书立场明确、行文规范、事实清楚、数据详实，集权威性、科学性、指导性于一体。全书分十四章，包括眼健康服务体系、中国特色眼病防治工作模式、主要致盲眼病疾病谱变化、近视防控、消灭致盲性沙眼、低视力康复、眼健康促进、我国眼库发展等。2020年为“视觉2020”行动倡议收官之年，在国家卫生健康委员会医政医管局的支持下，全国防盲技术指导组编撰发布了《中国眼健康白皮书》，医学6.5万字
- 会员全国各地加快推进电子健康码普及应用建设、积极出台相关规划和政策推进文件，落实开展电子健康码“一码通”惠民便民服务成效明显。由国家卫生健康委统计信息中心指导，中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用管理专业委员会在全国范围征集、遴选电子健康码创新应用典型案例汇编成册，总结呈现了各地卓有成效的电子健康码应用方法和实战经验，具有较高的社会价值与实用价值。本书遴选汇编全国各省（自治区、直辖市）电子健康码医学7.9万字
- 会员全书主要分为理论与实践两大部分，共十二章。理论部分包括国内外急诊医疗服务体系概况、心脏骤停与生存链、电除颤与AED三个章节，为公共场所配置自动体外除颤器（AED）提供理论依据。实践部分主要从公共场所配置AED资金筹措、配置策略、急救培训、管理体系、监督管理等方面进行深入剖析，并重点分享深圳市在公共场所配置AED的一整套成功经验，以期为地方政府制定政策、推进公共场所配置AED规划提供决策依据、为医疗医学40.1万字
- 会员目前，我国电力行业职业安全与健康问题比较突出，电力行业人员，对职业安全隐患及健康危害因素的防范意识差，缺乏职业危害及安全隐患的基本知识和防范技能，亟需出版一本适合电力行业人员的职业安全与健康防护的科普书籍，来指导电力行业人员掌握职业安全与健康的知识、技能，学会辨识危险源，树立自我健康管理和维护的理念，掌握自救互救技能，对保护广大电力行业人员的身心健康具有重要的指导意义。本书旨在介绍突发事件中电力行医学7.3万字
- 会员共纳入55篇典型案例，根据不同级别、改革创新方面不同，分为省（市）级层面推动落实、综合施策、机制体制创新、助力基层服务能力提升、医防融合、信息化建设六个专题，其中省（市）级层面推动落实9篇、综合施策11篇、机制体制创新13篇、助力基层卫生服务能力提升10篇、医防融合7篇、信息化建设5篇。读者对象包括四类：一是各级政府部门负责人；二是国家及各省、地市与县（区）级卫生健康行政部门政策制定与执行者；三县医学15.6万字
- 会员作为把运动与电子游戏相结合的新兴交互科技，体感游戏在近年来的普及度和使用量迅速增长，其应用也慢慢拓展到健康促进和推广层面。随着越来越多国内外科研人员关注数字化干预在治疗抑郁症方面的应用性和有效性，引进体感科技已经开始成为抑郁治疗领域的新趋势。本书从新兴学科领域的视角，通过一系列循序渐进的“理论-方法-应用”技术路线，提出构建老年抑郁干预的“体感科技化”体系，并进一步探讨其在不同环境和影响因素下的成医学10.8万字