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前厅服务与管理(第二版)
更新时间:2020-06-29 12:57:48 最新章节:读书笔记
书籍简介
本教材根据对学生职业发展需求和岗位需求的调查,对接“客房预订服务、前厅礼宾服务、入住接待、前厅问讯、商务及总机服务、客账服务、客务维护、安全管理”前厅岗位,设置“服务篇”6个单元共14个典型情景、“安全管理篇”1个单元2个任务。通过情景导向学习活动的开展,学习者能够发现服务价值,领略饭店服务文化独特的魅力,成为饭店文化的践行者和传播者;促进契合卓越服务的情景导向的思维形成;促进契合“依据情景,把握客人的需求,服务于开口之前,令客人体验满意甚至惊喜的客房预订服务、前厅礼宾服务、入住接待、相关服务、客账服务,做好客务维护、安全保障”优秀职业人具备的素养和能力形成;促进用真诚、用心、专业愉悦客人服务价值取向的形成。本教材可作为饭店服务与管理及相关专业的教材,也可用作服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
上架时间:2017-04-01 00:00:00
出版社:中国铁道出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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