会员
酒经译注
更新时间：2021-04-02 14:19:22 最新章节：《四库全书总目·子部·谱录类·北山酒经》提要
书籍简介
《酒经译注》为《中国古代科技名著译注丛书》一种。《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论，主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下，记载了整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。一方面说明传统工艺的传承源远流长，另一方面说明黄酒酿造工艺在北宋就比较成熟了。本书有注释和白话译文，兼有专业性和可读性。
品牌：上海古籍
上架时间：2021-02-01 00:00:00
出版社：上海古籍出版社
本书数字版权由上海古籍提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(宋)李肱著 宋一明 李艳译注
最新上架
- 会员《孙子兵法》，又称《孙子兵书》《孙武兵法》《十三篇》等，是世界三大兵书之一，享有“兵学圣典”和“古代第一兵书”的美誉，也是我国古代流传下来最早、最完整、最著名的军事著作。古往今来，中外很多大家都对《孙子兵法》推崇备至，其中所主张的智、信、仁、勇、严也成为他们的处事准则。本书以幽默夸张的漫画形式解读《孙子兵法》，让晦涩枯燥的国学经典变得通俗活泼起来，帮助小读者们更轻松地走近金戈铁马、剑拔弩张的战争场古籍6771字
- 会员《漫画大学》是一本以7—15岁的青少年为读者对象的经典国学漫画书，以漫画形式详解古典名著《大学》，并根据大学主旨意趣进行漫画引申。书稿中的每个篇章都可分为3个部分：原文、释义、漫画趣说。为了更适合少年儿童阅读，内容编排时，我们在每个章节的篇首部分列出《大学》中的经典名句和译文，然后用与名言名句内涵相通的历史典故或故事来对其进行通俗易懂的解读，这样更利于少年儿童读者阅读、理解和记忆。在书稿的最后一部古籍6861字
- 会员《少年读古文观止：周朝经史》是给青少年的《古文观止》的第一本，主要记载时间是周朝，尤其是春秋的历史，主要编选介绍《左传》《国语》《公羊传》《谷梁传》四种书中的经典文章。《古文观止》由清初吴楚材、吴调侯叔侄编定，与昭明太子的《文选》齐名，是自清代以来颇为通行的古代散文选本之一。其选目独到，取材广泛，选编了上自先秦下至明朝的二百二十篇古文精品，分十二卷，以散文为主，兼收骈文经典，大体反映了古代散文发展古籍6.2万字
- 会员《少年读古文观止：晋唐华章》是给青少年的《古文观止》的第三本，主要记载时间是魏晋南北朝和唐朝，主要围绕六朝时期的李密、王羲之、陶渊明、孔稚圭和唐朝时的魏徵、骆宾王、王勃、李白、李华、刘禹锡、杜牧、韩愈、柳宗元等人及其特色作品。《古文观止》由清初吴楚材、吴调侯叔侄编定，与昭明太子的《文选》齐名，是自清代以来颇为通行的古代散文选本之一。其选目独到，取材广泛，选编了上自先秦下至明朝的二百二十篇古文精品，古籍5.7万字
- 会员《漫画墨子》是一本以7—15岁的青少年为读者对象的经典国学漫画书，以漫画形式详解古典名著《墨子》，并根据墨子主旨意趣进行漫画引申。书稿中的每个篇章都可分为3个部分：原文、释义、漫画趣说。为了更适合少年儿童阅读，内容编排时，我们在每个章节的篇首部分列出《墨子》中的经典名句和译文，然后用与名言名句内涵相通的历史典故或故事来对其进行通俗易懂的解读，这样更利于少年儿童读者阅读、理解和记忆。在书稿的最后一部古籍8954字
- 会员本书是战国时期法家学派的代表作之一，也称《商子》，对法家思想感兴趣的读者，不可错过这样一本经典之作。例如商鞅变法的指导思想是什么，政策措施是什么，这些答案都反映在《商君书》中。该书解决了在当时条件下实行变法的理论基础问题，提出了变法的几大原则，既有宏观理论阐述，也有具体的法令军规。其中有些内容甚是经典，例如不能让利益一致的人相互监督等，至今仍有借鉴意义。古籍2.4万字
- 会员《论语》成书于春秋战国时期，由孔子的弟子及其再传弟子编撰而成，以语录体和对话体为主，记录了孔子及其弟子的言行，集中体现了孔子的政治主张、伦理思想、道德观念及教育原则。《论语》语言简洁精练，含义隽永深刻，其中许多言论至今仍被视为至理名言，许多思想也仍具有普遍的借鉴意义和时代价值，是一部不可多得的传统文化读本。本书以幽默夸张的漫画形式解读《论语》，可以使读者更轻松地阅读和了解《论语》的思想和美德。古籍7514字
- 会员《漫画春秋左氏传》是一本以7—15岁的青少年为读者对象的经典国学漫画书，以漫画形式详解古典名著《春秋左氏传》，并根据春秋左氏传的主旨意趣进行漫画引申。书稿中的每个篇章都可分为3个部分：原文、释义、漫画趣说。为了更适合少年儿童阅读，内容编排时，我们在每个章节的篇首部分列出《左传》中的经典名句和译文，然后用与名言名句内涵相通的历史典故或故事来对其进行通俗易懂的解读，这样更利于少年儿童读者阅读、理解和记古籍8282字