银杏，性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。具有敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫的功效。现代药理研究表明银杏提取物具有扩血管、抗炎、镇痛、抗衰老、降血脂、调节生物转化、调节基因代谢、抗肿瘤、抗白血病、调节内分泌等功能。

现代医学研究证实银杏提取物具有：抗氧化和清除自由基、影响肿瘤细胞的增殖和诱导凋亡、抑制肿瘤血管的形成、对肿瘤及相关基因的调节作用、上调机体的细胞免疫功能、对肿瘤细胞的细胞毒作用、影响诱导型一氧化氮合成酶等抗癌药理作用。