海底椰红枣瘦肉汤

材料

水发海底椰175克，猪瘦肉50克，红枣、雪梨各10克

调料

食盐5克，白糖3克

做法

1 将水发海底椰洗净切片，猪瘦肉洗净切片，红枣洗净，雪梨去皮、核切片备用。

2 净锅上火，倒入适量清水，调入食盐、白糖，下入水发海底椰、猪瘦肉、红枣、雪梨烧开，撇去浮沫，煲至成熟即可。