第21章 夫妻肺片

姜婉底气十足:“他也让我多读书。应该没事。”

不是应该,是确实不会有事。

杨谦但凡是给了她的钱,就不管她怎么用了。

再说还有和庞冬梅要回来的钱。

算是失而复得,花完了干净。

想起自己心心念念的夫妻肺片一直没吃上,就问:“丽姐,有没有地方买牛头皮、牛心、牛舌、牛肚这些?”

张丽带着她转换方向:“这条巷子才有肉卖。有没有你说的东西,得看运气了。”

两个大人一个奶娃娃的运气还不错,到了巷子里就碰上了。

运气还不是一般的好,居然一起宰杀了两头成年的公牛。

张丽之前说不买重物的人,都动了心。一口气买了三十斤,背在背篓里。

姜婉更不想错过,两头牛的牛头皮、牛心、牛舌、牛肚她都要了。

别人都奔着牛肉使劲,自然没人和她争抢。

她也没搞特殊,也买了三十斤牛肉。

顺带要了几块牛骨。

人家看她们买的多,又抱着个奶娃娃,就分别白送了几块牛大骨,没要钱。

反正师傅手艺好,骨头上也没啥肉。看合眼缘的,送了就送来。

张丽都担心她背不动。

姜婉却让她放心:“农村长大的孩子,力气有的是。”

话吹的漂亮,还不是仗着放在背篓之后,往空间偷渡,才一派从容的。

张丽却不知道实情,看她确实背得轻松,才说:“确实力气大。别说我抱着孩子,就是没带孩子来,你那些东西,我怕是也拿不走。”

两个人怕天热肉坏得快,急急往回赶。

到家门口,也是废话没有,就各回各家,开始忙活自己家的一摊。

杨谦下班回来就闻见肉香,挑眉,进屋一看,桌子上摆着两大盆卤好的牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉。

都还没改刀,热气腾腾的,一看就是刚出锅。

杨谦进厨房问:“需要帮忙吗?”

姜婉盯着锅做配料,头也没抬说:“等盆里的凉透,帮忙切片儿就好。”

杨谦又回头看了一眼,热气腾腾的,要凉透也没那么快。

就站在一边和她聊天儿。

问:“你们这是碰见现场宰牛了?一次能买这么多。”

姜婉眉飞色舞地说了过程:“不但是现场宰杀,还一起宰杀了两头呢!所有的牛头皮、牛心、牛舌、牛肚,都在桌上了。丽姐之前说不买重东西的,结果也买了三十斤肉。我也跟着买了三十斤肉。想着鲜肉做打卤面也挺好吃的。”

桌子上的盆子里摆了一块卤过的,剩下的鲜肉没摆在外面,自然是放在空间里了。

两个人,一个没问,一个没细说,就这么过了。

杨谦笑问:“见了大世面的人了,还买了什么?”

姜婉要不是看着锅里的油,都要蹦跳起来,显示一下自己的好心情。

说:“自己还买了几块蜂蜜、换书的老人说的传家祖籍,还有一块弹性很好的布料。丽姐还买了几块布料,三斤棉花。”

接着噼里啪啦分享了一遍每次交易是什么样的。

卖东西的人长得什么样,她怀疑都是干嘛的。时不时问一句:“你说呢?”

杨谦时不时回一句:“嗯。”

姜婉就觉得,全程都是相互在聊天了。

讲完了拌料也做好了。

桌子上晾的食材也可以动刀了。

下刀前,杨谦还是问了一句:“啥要求?”

姜婉就给了数据:“要四厘米长、两厘米半宽、两毫米厚。”

杨谦就动手了,先切出厚度,再分长、宽。

切得行云流水,格外赏心悦目。

姜婉让他每样都先切一些,取了空盆加拌料拌了一盘子。

说怕左边邻居吃饭早,先给送过去,也让他们尝尝自家的手艺。就风风火火地去送了。

杨谦想着姜婉对孙浩家的形容词“左边邻居”,就难免联想起“右边”。听说是这两天就要搬回来了。

有着“左边”的友好关系,“右边”即使处不来,也没啥大关系。

脑子里就这么一过,“右边”邻居要搬家的事情就过去了。

姜婉在张丽家门口,刚喊了句:“妞妞?”

张丽就从屋里出来:“以后只要大门没上锁,你就直接进来。”

姜婉边进院边说:“那可不行,姐夫还在家呢。”

张丽瞪了她一眼:“他在家能咋的,大白天的呢。”

也没再提让她之后不打招呼就进门的事。

姜婉转移话题:“端过来一些,让丽姐你先尝尝味道如何。如果觉得好吃,你也知道,我没少买。家里就我和杨谦,一顿饭不做别的菜,也吃不了多少。你可以放心,跟我过去再端一些过来。”

张丽见她确实不是客气,就让妞妞去厨房拿出一双筷子,动筷子尝了尝:“味道真好。夏天配上黄瓜丝就更清爽下饭了。”

妞妞拉着张丽的衣服:“妈妈,我也要吃。”

姜婉不好意思道:“丽姐我给忘了,小孩子是不是不能吃辣椒?哺乳是不是也不能吃太辣?这个辣味可能不适合?”

张丽想瞪她:“你不说,我吃就吃了。你这么一说,我也得跟着讲究了。唉!你不知道,我平时最喜欢吃辣了。”

姜婉吐了下舌:“再坚持几个月就解放了。走吧,跟我过去自己调味儿?”

张丽也不假客气,去厨房和正在做饭的孙浩说了一声。

拿了一个空盆就和姜婉过来了。

杨谦在客厅的饭桌上摆着案板切着东西,见张丽跟着来了。点头打了声招呼,就继续忙了。

姜婉给张丽拿出刚出锅没多久的芝麻、花生碎、卤汁、辣椒油,以及香油、花椒粉、酱油、味精。

让她自己调味儿。

张丽推托:“这东西之前我没拌过,要不还是你调,把放辣椒油的活儿留给我?”

姜婉点头说:“好。”

动手给她调了一份拌料,张丽最后只放了一勺辣椒油。

让同样爱吃辣的姜婉不得不感慨为人母的不容易。

吃都吃不好,人生少了多少乐趣。

给张丽端走半盆,姜婉才开始着手拌自己家的。问还在忙着切东西的人:“你吃多辣的?”