为什么可以进行植物的无土栽培？

说到无土栽培，小朋友们一定会想到水仙花，因为它种在水中也能开出芬芳美丽的花朵。不过，你们看到过种在水里的大豆、小麦和马铃薯吗？它们的长势比种在泥土中的长势还要好呢！

无土栽培是一项技术，不用土壤，用其他物质培养植物，可以是水培、雾（气）培、基质培。植物在泥土中生长少不了营养元素和水分，只要保证根系需求即可。无土栽培就是采用这个原理，通过水培或基质培为植物的根系提供需要的营养元素，这样植物便能正常生长了。

无土栽培的优点除了不需要土壤外，植物在生长过程中，人们还可以有效地控制温度、水分、光照、养分和空气等条件，加速植物生长。不过，无土栽培投资大、技术要求高，而且营养液很容易被污染，所以普通的家庭栽培很困难。