“别的事你们不用担心，只要帮着做事就可以了，刚开始可以先去镇上摆个小摊，看看情况怎么样。”
两个嫂子到是因为晏汐在山上就提了一嘴，现在接受良好，看到自家男人还在犹豫，忍不住推了一把。
“你磨叽什么呢，一个大男人能不能痛快点，之后家里孩子还要读书，你总不能让小妹给你出束脩吧！”
“那怎么可能，我自己的孩子哪能让小妹养着，要是让别人知道还不得戳断脊梁骨啊！”
“干，我跟着小妹看，以后小妹说啥就是啥。”晏林也算是看明白了，这事爹娘虽然没说话，但也是同意的，没看两人都没反对，还一脸恨铁不成钢的看着自己吗？
晏汐想着一开始卖菌菇肉酱肯定不好卖，野生菌价格太高，卖高了没人舍得花钱，低了自己亏本，还是要先找村长商议后再决定。
那刚开始还是要从别的地方入手，以后再慢慢打开香菇酱的销路。
想了想做什么生意是既能赚钱成本又低的。
突然，脑子里灵光一闪，自己不是最爱吃酸辣粉麻辣烫吗，就从这个开始。
松花县别的不说，就红薯土豆种的最多，几乎家家户户都有，也不知道从哪传来的，近几年突然就风靡了全国，都很少听到有人饿死。
不过这时候的人对红薯土豆还处于了解阶段，平时的做法不是煮就是火烧，最多就是晒个地瓜干和土豆片，还硬得能磨牙。
刚开始人们还是更喜欢红薯，因为有甜味，对于很少吃糖的人来说是不可多得的美味。
到了后面渐渐的人们更偏爱土豆，因为味道好更容易饱腹，而红薯吃多了烧心。
这一发现让晏汐兴奋，这不是为自己量身打造吗，要知道在后世人们对红薯土豆开发到了极致，各种做法层出不穷。
压下心里的激动，晏汐决定看看家里还有多少红薯土豆，可以提前做成红薯粉和土豆粉，为摆摊做准备。
“爹娘，家里红薯土豆多吗？”晏汐开口。
“多啊，地窖里还有好几百斤呢，够吃到年关了。”晏母随口回到。
“明天都搬出来吧，我打算用红薯土豆来做一种食物，以后摆摊就靠它了。”
“红薯土豆能做啥，家家都有，肯定卖不出去。”晏母不看好，这年头缺的是油水，谁家没有点这些。
“我打算做一种粉条，保证你们没吃过。”晏汐也不打算解释，做出来就知道了。
“那让你哥他们帮你，最近地里也没事，他们闲着也是闲着。”
“行，我肯定不会让他们闲着的。”晏汐笑道。
怀揣着以后能挣钱的心情，各房回屋后翻来覆去睡不着，又夜话了很久才安静下去。
第二天。
晏汐刚出门就看见红薯土豆已经堆在院子里了，两个嫂子正在清洗。
“小妹起来了，锅里有给你留的蒸红薯。”
“知道了，等会我也来帮忙。”
等把所有的红薯都洗净后，晏汐安排两个嫂子给红薯去皮，自己则是给红薯切块备用。
等这一步完成之后就是加水打成泥，这一步就是几个哥哥来，家里有个小石磨，几人轮流着推动磨盘，直到午时才彻底磨成红薯泥。
接着找出纱布，用一个大缸接着，把红薯泥放进纱布反复过滤，这一步是最累人的，要不停的用手挤压，重复三四次到水变得清澈。
这一步结束第一天就算是完成了。
把大缸盖住沉淀一晚上，第二天把上面的清水倒掉，下面的就是红薯粉，要是想要淀粉更白，反复淘洗几次换清水就行。
接下来就是把缸底的红薯粉取出来，铺在簸箕里反复晾晒，干透之后碾碎就可以了。
这一步完成就可以接着制作粉条了。
先是煮一点大米浆，这个很重要，粉条成型主要靠它。
把红薯粉加水后再混入大米浆，搅拌成糊状，可以挂勺不至于太稀就行，否则很难成型。
接着烧一锅开水，用自制漏勺放进锅里，煮到粉条浮起并呈现透明色，捞出来过凉水即可。
之后只要晒上几天，完全干燥后收起来，什么时候想吃都行。
晏汐把家里的红薯全部做成粉条花了将近十天，两百多斤红薯出了近四十斤粉条，这个出粉量已经超出晏汐的预期了。
当天晚上，晏汐亲自下厨，做了一盆白菜炖粉条，得到了家人的一致好评。
“粉条居然这么好吃，以后生意肯定错不了。”
“要是早知道红薯还能这么做，以前那些红薯就该留着，三天两头红薯粥都快把人吃吐了。”晏江一开口就收到了家里的一众白眼。
“还吃吐了，有的你吃就不错了，以前饥荒的时候树皮都得抢着吃。”晏父看着这糟心儿子，实在忍不住想骂几句。
聊完了粉条又说起了水稻，最近天气不错，之前的雨让稻谷都喝足了水，稻穗沉甸甸的都压弯了腰。
村长前两天开会说明天把水放了，准备收水稻，县里过几天收税的小吏要到了。
有些村子已经开始收割了，之前小麦收成不好，水稻则是正好相反，到是弥补了不少损失。
接下来的日子再把红薯土豆收了，日子也还过得去。
一大早的，村里的铜锣响了。
家里的壮劳力们先到田里放水，女人们则是准备好工具带到田里。
晏家只有一亩地的水稻，几个男人不到一早上就收完带到了打谷场。
晏雨提前就等着了，要是没人看着有人偷拿都不知道。
地里那些掉落的谷穗几个侄子挎着小篮子跟在后面也捡回了家。
晏父几人收完了自家的稻谷还去帮老宅一起收，他们人少地多，不早点割完打谷场都没位置了，只能等第二天。
晏汐几人吃完饭把晏雨换回来，几人接着晾晒。
这个过程要不断翻面，确保所有稻谷都晒到太阳，如果天气好，两天就可以收进粮仓。
忙碌到太阳下山，几人才把稻谷收了起来，晚上放在外面不放心，丢失是一回事，主要还是担心下雨。