第27章 鳌花
- 1979,从大集体开始
- 珍珍肉段
- 2120字
- 2025-05-25 21:32:53
“姐,晚上别开火了,去我那儿吃吧!”
忙活到下午四点多,小园子的菜苗终于是全部种好了。
一想到中午吃的干巴大煎饼,唯一配菜是大葱蘸大酱。
郝建平就没来由的心烦,晚上要是还吃这种没营养的饭菜,他怕是明天都没力气爬起来。
郝红梅白了他一眼,“你是不想看见咱爹吧?”
郝建平尴尬的笑了笑,他还真是这么想的。
本来干一天活儿,就挺累的了,要是再跟他爹吵起来,真是比坐受刑还难受。
“你看你想哪儿了,我这不是心疼你嘛,爹妈都在食堂吃饭,你要是再开火,多麻烦啊!”
“哼,算你小子有心,走吧,我看看你们伙食咋样!”
郝建平见到大姐松口,急忙抱起小巧儿就往外面走。
他是真怕碰到自家那个老头子。
这边刚进家门,大壮和顺子他们也回来了。
“大姐,你看我抓到啥好东西了!”
张顺一个箭步窜了过来,献宝似的将两条鱼抬起。
郝红梅瞄了一眼,嫌弃的回道,“啥玩意这么磕碜!”
该说不说,张顺手里的这两条鱼还真是够难看的。
黄绿色的身体,尾部全是斑点,背鳍隆起,脑袋巨大。
关键是鱼嘴,下颌的长度,比上颌多了两指,活生生一个地包天。
再配上那双死鱼眼睛,真是要多丑有多丑!
郝建平看后则是眼前一亮,这鱼他可太认识了。
松江省江河密布,鱼类资源丰富。
民间有三花五罗十八子的称呼,其中排名第一的,就是张顺手里拎着的这两条。
名字叫鳌花。
这鱼可不便宜,前世两斤左右的,在饭店都能卖到两百多。
即使是去市场购买,没个大几十也是下不来的。
“你小子运气不错啊,这么大怎么搞来的?”
郝建平买的抄网,都是供销社的统一制式,捞个鲤鱼没啥问题。
但顺子手上这两条,个头预估都得十斤往上,说是鳌花祖宗也不为过。
他有点怀疑,自家的渔网,能捞起这么大的鱼吗?
张顺颇为臭屁的炫耀道,“我刚下水,就发现它们了。
我多聪明啊,一寻思抄网就够呛,特地让大壮哥给我拿了鱼叉。
我就这样,一插一个准,厉害吧!”
他一边讲述,还一边比划。
原来是鱼叉,这就能解释通了。
只不过没想到,为了江捕鲟鳇鱼准备的鱼叉,现在就派上了用场。
郝建平看他满脸的嘚瑟样儿,上去照着屁股就给了一脚。
“赶紧去把鱼处理了!”
这边正说话间,小不点也赶着马车回来了。
大壮赶忙过去拴马,他则是从马车上拎下来两篮子东西。
郝建平过去一瞅,好家伙,今天赶上快过年了。
一篮子新鲜的韭菜,另一篮子里则是有十多个鸡蛋。
“你这是从哪儿搞来的?”
小不点嘿嘿直笑,趴到他耳边小声道。
“送鱼的时候,遇到个国营饭店的厨师,他要拿这些东西,跟我换三条鲤鱼。
我一想挺划算的,就没拒绝。”
郝建平听得是瞠目咋舌,感情还真是厨子不偷,五谷不收。
寻常人现在哪能看见这么多好东西,也就是他们吧,竟然愿意拿来换鱼。
三条鲤鱼才多少钱,别说鸡蛋了,连韭菜都比它贵。
估计也是个馋嘴的,不然明显是吃亏的交易,除非脑袋被门挤了,不然谁会这么做?
他急忙接过篮子,跑到郝红梅跟前。
“姐,晚上咱包饺子吃,也算给你接风了!”
郝红梅看那一篮子鸡蛋,有些心疼,但转念一想,小弟现在已经搬出来单过了,自己好像是没理由说教。
更何况这还是他们一帮小兄弟自己搞来的,怎么说也得给弟弟留点面子。
“人家都说上车饺子,下车面,到你这儿咋还反过来了?”
郝建平笑笑没说话,他实际上是想吃大姐包的饺子了。
前世父母相继去世后,几个哥哥姐姐都搬到城里。
每次过年孤零零的一个人,大姐都会包饺子给自己送过来。
也只有这个时候,他才感觉自己也是有人关心的。
郝建平此时也不嫌累了,接过顺子处理好的两条鱼。
小一点的那条直接上锅清蒸。
大一点的则是红烧。
又顺道拿了两个鸡蛋,给小巧儿蒸了碗鸡蛋糕。
他们小时候想吃鸡蛋糕,只有生病的时候,家长才舍得给做。
小巧儿扒着灶台边,眼睛直勾勾的盯着锅里。
“五哥,它这么磕碜,能好吃吗?”
郝建平在她的小鼻子上刮了一下。
“当然好吃了,一会儿保管你香的直冒鼻涕泡!”
他忽然想起之前看大门的时候,听到的一组对话。
当时有个南方的教授来交流,农科院的人就要带他去吃鳌花。
那南方人就说,“鳜鱼我是经常吃的啦,来你们这边,就是想吃点不一样的,你可不要小气啊!”
本地教授笑着回道,“你个土老帽,今天就给你开开眼界,让你知道究竟什么才是鳜鱼!”
俩人一直聊到专车开过来,具体内容郝建平记不太清楚了。
反正大致意思是说,他们这儿的鳌花虽然也是鳜鱼,但因为是冷水环境生长的。
生长周期长,体内氨基酸积累丰富,脂肪含量多,肉质紧实。
跟南方的养殖鳜鱼,完全是一个天上一个地下。
不可相提并论。
炖鱼的间隙,郝建平把小不点叫了过来。
“以后再去卖鱼的时候,车里放上几条,你没事儿的时候四处逛逛。
咱们现在最不缺的就是鱼,要是有人想换,啥东西都行。”
小不点连忙点头,他今天算是尝到了甜头。
几个鱼亮子现在每天都能捞上二三百斤的鱼,拿出几条来,简直不要太划算。
郝建平看他的高兴劲,急忙又叮嘱道。
“千万要机灵点,别被人抓到!”
现在还没有彻底放开,之前卖大雁是个人行为,被发现也没啥大不了的。
但现在是顶着大集体打鱼队的名头,要是被有心人逮到,还是有不小的麻烦。
打鱼赚钱不是关键,最重要的还是以此成绩换到编制。
不仅仅是他,最好是打鱼队的这些人,都能成为职工。
在农场,职工和非职工未来的待遇完全不一样。
即使不论退休工资,八三年改制后,不是职工身份,都没权利承包土地。
光是这一项,就能让很多人的命运,拉开巨大的差距。