第2章 技惊后厨，立足饭店！

一股霸道的肉香，几乎要将周凡这间十平米的小屋撑破。

灶上，一小锅红烧肉炖得油光锃亮，浓稠的汤汁“咕嘟咕嘟”地翻滚，每一块五花肉都裹着诱人的酱色。

这是系统奖励的新手福利，在这个年代，是能让人把舌头吞下去的硬菜。

周凡深吸一口气，正准备盛上一碗犒劳自己。

“咚、咚、咚。”

敲门声响了。

他眉头微蹙，拉开门。

秦淮茹牵着女儿槐花站在门口，脸上挂着招牌式的、恰到好处的温柔。

但她的眼睛，和她女儿一样，正直勾勾地越过周凡，死死锁在那锅肉上。

槐花瘦得像根豆芽菜，喉咙里发出压抑的吞咽声，小手紧紧攥着母亲的衣角。

“小周啊，在吃好东西呢？”

秦淮茹的语气熟稔得仿佛这是自己家。

“听说你在红星饭店出息了，真是大好事，姐替你高兴。”

她推了推槐花。

“你看槐花馋的，小孩子家家的，正在长身体，闻到肉味就走不动道了。”

周凡面无表情，没有接话。

秦淮茹脸上的笑容不变，话锋一转，带着一丝不容置喙的关切。

“你一个人也吃不了这么多，放着也容易坏。”

“这样，盛出来给槐花尝尝，也算周叔叔疼她。”

这话术，天衣无缝。

既显了她的“大度”，又占了“为孩子好”的道德高地。

周凡什么都没说。

他转过身，在秦淮茹期待的目光中，拿起一个大碗。

满满当当盛了一碗红烧肉。

然后，他拉过一张板凳，就坐在门口。

当着秦淮茹母女的面，夹起最大的一块，送进嘴里。

肉块入口即化，浓郁的肉香和酱香在口腔里炸开。

“吧嗒。”

是槐花口水滴在地上的声音。

小姑娘的眼泪已经在眼眶里打转，使劲拽着秦淮茹的衣角，声音带着哭腔。

“妈……肉……吃肉……”

秦淮茹的脸，一寸寸僵硬。

她没想到，以前那个对她言听计从的周凡，敢这么打她的脸！

周凡像是没看见，又夹起一块，吃得心满意足。

最后，他拿起一个窝头，探进碗里，将碗壁上最后一滴油亮的汤汁都刮得干干净净，塞进嘴里，满足地咀嚼着。

吃完，他抬起头，看着脸色青白交加的秦淮茹，语气平淡。

“秦姐，看完了？看完了我关门了。”

“你……”

秦淮茹一口气堵在胸口，正要发作。

一个粗豪的男声从院门口炸响。

“干什么呢！秦淮茹，你站这儿干嘛呢？”

一个高大的工装男人大步流星地走进来，正是轧钢厂食堂大厨，傻柱何雨柱。

傻柱一眼就看到秦淮茹难看的脸色，又闻到空气中尚未散尽的肉香，再联想到最近的传闻，火气“蹭”地就上来了。

他把秦淮茹护在身后，指着周凡的鼻子。

“周凡！你小子行啊，在饭店学了两天切墩儿，就敢在院里摆谱了？”

“当着秦姐的面吃独食，你算个什么东西！”

这话一出，院里本就竖着耳朵的邻居们，瞬间都围了上来。

一大爷易中海背着手，迈着四方步走来，一脸语重心长。

“哎，雨柱，有话好好说。周凡年轻，有点成绩，别总针对他。”

他顿了顿，话锋一转，看向周凡，眼神里带着审视。

“不过呢，周凡，你这事做得也确实有点不敞亮。既然雨柱提出来了，不如……你们俩就比划比划？”

“让大伙儿都开开眼，也算是个乐子，点到为止。”

明着是劝架，实则直接把梯子递到了傻柱脚下。

二大爷刘海中和三大爷阎埠贵也立刻跟着起哄，唯恐天下不乱。

秦淮茹躲在傻柱身后，看着有人为自己出头，心里涌起一丝得意，又带着几分期待看向周凡。

傻柱得了台阶，下巴一扬，更来劲了。

“怎么样，周凡？敢不敢跟我比划比划厨艺？让大伙儿瞧瞧你那两下子是真是假！”

院里的目光，瞬间聚焦在周凡身上。

有挑衅，有算计，有幸灾乐祸。

周凡看着眼前这群各怀鬼胎的禽兽，忽然觉得，系统奖励的体力药剂让他的精神前所未有的好。

他迎着傻柱的目光，缓缓开口，声音不大，却清晰地传到每个人耳朵里。

“比什么，在哪儿，现在？”

傻柱一愣，随即狞笑。

“就比最见功底的阳春面！就在这院里！现在！”

桌子板凳迅速被搬了出来，将院子中央围成一个临时的擂台。

傻柱信心满满地拿出自己的全套家当，和面、擀面，动作大开大合，叮当作响，生怕别人看不见他的“专业”。

很快，一碗家常阳春面出炉，猪油酱油汤底，撒了把葱花，面条粗细不均。

轮到周凡。

他没用傻柱的料，只回屋取了自己的面粉和一小瓶秘制酱油。

整个过程，悄无声息。

没有多余的动作。

和面，揉捏，每一次发力都恰到好处，面团在他手中仿佛有了生命。

擀面，切面，神级刀工之下，面条落下，根根分明，粗细均匀如机器切割。

煮面，下汤。

他甚至没用复杂的汤头，只是猪油、酱油、葱花。

可当那清澈的汤底浇入碗中，一股难以言喻的、清冽而霸道的鲜香，瞬间压过了傻柱那碗面的味道。

两碗面并排放在桌上。

一碗，汤色浑浊，面条凌乱。

一碗，汤清如水，面似白玉，葱花点缀，宛如画作。

高下立判。

易中海清了清嗓子，正要以“公证人”的身份说点什么。

傻柱却不信邪，他死死盯着周凡那碗面，一把抢过筷子，夹起一筷子，狠狠塞进嘴里。

面条入口的瞬间。

傻柱脸上的所有表情都凝固了。

那股极致的爽滑、劲道，以及汤头中无法理解的、层层递进的鲜美，如同重锤一般，狠狠砸在他的味蕾和自信上。

他呆立当场，双目圆睁，面如死灰。

“当啷——”

筷子从他颤抖的手中滑落，掉在地上，发出一声脆响。

整个院子，一片死寂。

所有人都被傻柱那如同见了鬼的表情震住了。

周凡看都没看他一眼，端起自己那碗面，转身。

在众人复杂的目光中，他走进小屋。

“砰。”

房门关上了。