食货志在线阅读
会员

食货志

邓士玮
开会员,本书免费读 >

烹饪美食烹饪理论/手册11.2万字

更新时间:2019-01-10 16:40:21 最新章节:人间至味不过一碗白饭

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

身为一个三流的美食家跟不入流的历史学家,我在史料中看见古代美食时,总会忍不住想象——“这个吃起来会是什么味道?”
品牌:竹石文化
上架时间:2018-05-01 00:00:00
出版社:天津科学技术出版社
本书数字版权由竹石文化提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

邓士玮
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    《烹饪其实很简单》是一本实用的烹饪指南,旨在帮助读者轻松掌握烹饪技巧,享受美食带来的乐趣。本书内容丰富,从家常菜到特色风味菜,再到主食、烘焙小点心以及针对特殊人群的饮食,旨在满足不同读者的需求。在知识讲解方面,书中详细介绍了各类食材的选择注意事项,让读者能够挑选到新鲜、优质的食材。对于烹饪过程中的关键环节,如火候的掌握、调味的艺术、摆盘与装饰等,都进行了深入的分析和指导,帮助读者提升烹饪技能。在菜
    邓雨洋主编美食3万字